Re Chardonnoir Red

Conceptual wine, it is a REliving, REinventing, REdiscovering, from the ancestral Genesis to the present. From the deep, magmatic, warm and generous earth, REnace as the new Venus, from a wise clay jar. RE Chardonnoir - Chardonnav plus Pinot Noir, conceived as an expression of Chardonnay of greater structure and elegance, as are the wines of Champagne, is REcreated in a red wine version.

Appellation of Origin: Casablanca.

ACKNOWLEDGMENTS:

RE Chardonnoir tinto. Chardonnay más Pinot Noir concebido como una expresión de Chardonnay de mayor estructura y elegancia, como son los vinos Champagne, se REcrea en versión fue vino tinto. ¿Por qué REinventar lo tradicional? Por lograr Chardonnoir, un vino tinto que nace de la cofermentación de las mismas variedades en tinajas de concreto. Sus aromas Recuerdan frescas frutas rojas. De paso en boca audaz, fresco y ligero, provoca una alegría que llama por más y más. REluce con las gastronomía peruana y REalza las carnes magras de la parrilla. Recuerdo de alegres atardeceres perfumados a machas y ostiones parmesanos. Vino que REvive la puesta de sol. Temperatura optima de servicio RE frezado de 20 a 12oC

El Viñedo de RE, es la Viña Roja de Santa Elena de Loncomilla, enclavado en los lomajes de la Cordillera de la Costa Maulina, plantado el año 1950, en condición de secano. Esto implica un equilibrio perfecto entre la pluviometría invernal y la producción de dulces uvas. El estío es de días cálidos, a veces tórridos y noches frescas y estrelladas. De suelos rojos por sus arcillas graníticas y que evidencian una escasa fertilidad, producen uvas con modestia y sabiduría. Esto es, fruta de intensos sabores, de gran frescor e importante concentración de dulzor.

Año: 2021.
Variedad: Chardonnay 50% – Pinot Noir 50%.
Alcohol: 12,5°.
ph:3,2.