VIGNO 2019

Description

É um vinho conceitual, é recriar a Gênese ancestral, através do uso de processos artesanais de vinificação em ânforas de barro e grandes jarras, com técnicas e conhecimentos atuais, vinhos originais de grande valor. Vinhedos das encostas do Maule ancestral e esquecido, de plantas antigas e sábias que vivem com a humildade de sua condição de terra seca e a sabedoria de produzir um vinho de nobreza. De cor vermelho cereja e rubi, brilhante e luminoso. Aromas de cerejas e rosas silvestres, frutas do bosque, castanhas e avelãs tostadas e picantes com notas de baunilha. Seu elegante perfume de flores azuis, como violetas, se destaca. No paladar, é encorpado, com acidez fresca. Leve e vivo no paladar, com grande caráter e um final longo e elegante. Tem grande potencial de envelhecimento. Recomendado para acompanhar carnes vermelhas, caça, cozinha mediterrânea e queijos maduros.