MENÚ DE LA CENA
* Appetizer:
– Cóctel RE
– Tostadas con paté artesanal y mantequilla saborizada.
* Entrante para compartir:
– Tiradito de corvina con salsa de ají amarillo, palta, pistachos y quinoa crocante.
– Tiradito de setas con salsa de ají amarillos, palta, pistachos y quinoa crocante + Vino RE Chardonnoir
* Principal:
-Filete asado a la mostaza antigua acompañado de crocante de papas y salsa de ajos confitados + Vino RE VIGNO
-Salmón al romero acompañado de crocante de papas y salsa de ajos confitados + Vino RE Pinotel
* Postre para compartir:
-Semi esfera de chocolate con gelee de Maracuyá.
– Profiterol craquelado relleno de crema diplomática.
– Helado de berries.
+ Licor REliquia
