RE Enredo 2023

Description

Es un vino muy especial, tanto por su nombre, que se origina por la dificultad de nombrarlo; los procedimientos de elaboración en tinajas de greda y por las variedades que lo componen. GEWURZTRAMINER / RIESLING, se elaboran como vino tinto, es decir, co-fermentado en contacto con las pieles por más de 3 meses. De color cobre pálido, y brillantes reflejos de naranjas que invitan a agitar la copa una y otra vez. Sintiendo así los aromas a manzana verde, jengibre, lichi y magnolia. Con un suave paso en boca, marcado por una rica acidez que refresca de gran manera, de taninos firmes y suaves, bien logrados. Es el vino perfecto para acompañar pescados grasos, como mero y salmón, charcutería, embutidos y roast beef. Ideal para gastronomía peruana o thai. Temperatura de servicio entre 8 y 11°C